2022年11月6日放送の「がっちりマンデー」で【儲かる!せまい弁当】について紹介されました!
今は、テイクアウト弁当が人気の為、個性的なお弁当が人気だといいます。
今どきは、どんなお弁当が人気で、せまい弁当とは一体どんなものなのでしょうか?
ゲストは森永卓郎さんとオードリーの春日俊彰さんでした。
春日さんは楽屋で出るお弁当の持ち帰りが有名ですが、結婚してからもまだ持ち帰りを続けているようです。
目次
せまい弁当①バイク弁当
埼玉県秩父郡小鹿野町の「せまい弁当」の紹介からです。
ここにある人だけに売れる「せまい弁当」があるといいます。
店内に入ると自販機があり、スタッフは「ヨシムラ赤8H」という食券を買い待っているとバイクのガソリンタンクに似せた赤い弁当箱に入ったお弁当が出来て来ました。
店内でのバイク弁当の販売時間はAM11時~PM3時までなのに200個以上売れるというから驚きです。
このバイク弁当を買うのは、バイクでやってくるライダーの方々なのです。
バイク弁当の容器は持ち帰ることも出来るのでついているステッカーを貼れば、よりリアルなガソリンタンクに変身します。
容器の種類は8種類で、中身も美味しいけれど、この容器を持って帰って弁当箱にしたりコレクションして楽しんでいるのです。
なので食べ終わった後は綺麗に拭いて皆さんビニール袋に入れて持ち帰っていました。
何故?このようなバイク弁当が生まれたのでしょうか?
容器も売れてがっちり!
合同会社 バイク弁当 代表 横田充洋さんに詳しく聞いてみました。
実は秩父郡小鹿野町は快適にバイクで走行できる峠道が多く全国からライダーが集まる聖地なのです。
遠くからやって来る、お腹がペコペコのライダーの為に考案したものです。
販売機のメニューもバイク用語がメインでバイク好きにしか解らないようになっています。
スタッフが購入した「ヨシムラ 赤8H」もレーシングチームの名前と鈴鹿8時間耐久ロードレースで走った赤色のバイクをあらわしているのです。
お弁当箱の種類は多くても実はなかみはまったく同じで「豚のから揚げに味噌だれがかかったもの」というから提供スピードを優先しています。
このお弁当箱は鈴鹿サーキットにも容器だけ卸していて中身は納品先が作ることになっています。
モビリティリゾートもてぎ(栃木県)やスポーツランドSUGO(宮城県)などにも容器を提供しているのです。
こういった特別仕様の容器&ステッカーが大会中の会場で約2,000個売れるというからコレマタびっくりですね。
バイク好きは一定数いるので弁当容器だけ売る仕組みは良く出来たフランチャイズシステムというわけです。
バイク好きな人にプレゼントしたくなるかも知れませんね!
森永さんのコメント
意匠権をこの容器はとっているので他社が真似できなくなっているのが儲かりポイントなんですよ。
バイク弁当の公式HPはこちらです!
HPもなんだか、ただのレストランではないと思わせる面白いものでした。
せまい弁当②から揚げ弁当
栃木県今市の「せまい弁当」は地元で有名な「ほっかほっか大将」のから揚げ弁当です。
スタッフがさっそく、ほっかほっか大将 今市店で「唐揚弁当」540円を購入しました。
受け取ったら、ふたが締まらないほど容器から唐揚げがはみ出て、ボリューム満点のお弁当なのです。
普通盛で250g、大盛りは300g、中身はほぼから揚げのみで、ご飯に梅干しが1個乗っているだけなのです。
このお店の売上げの8割がなんとこの「唐揚弁当」なのです。
1日200食売れていますが、はみ出る唐揚弁当を売っているのはここだけでは無かったのです。
栃木県のから揚げは何故はみ出る謎
同じ栃木県の下野市の「まるちゃん家」でも、からあげ弁当(800円)はふたがしまらないボリュームです。
そして宇都宮市でも、から揚げ弁当(430円)が販売されていて、那須郡那須町の日本亭 那須インター通り店でも、デカ弁当(900円)という、から揚げがたっぷり入ったお弁当が売られています。
しかし一体なぜ?栃木県はフタからはみ出るほどの唐揚弁当が人気なのでしょうか?
栃木県は唐揚げの文化が根付いている「佐野市」があることがわかりました。
佐野市では唐揚げ専門店が多くて家族で唐揚げを大量に購入して食べる習慣があるほどだといいます。
佐野市では今、佐野黒から揚げ(ソース味)が人気で「からあげ屋チキン坊」の市内27店舗で販売中です。
これには佐野市の歴史が関係しているようです。
佐野市には60年〜70年前にタマゴを採る養鶏場が数多くあり、その影響で鶏肉を食べる文化が栃木県全域に広まったと考えられています。
宇都宮市ではみ出たお弁当が噂になり、栃木県中で出すお店が増えたのではないかという説が有力のようです。
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から揚げ弁当って、みんな好きですよね。
せまい弁当③「だけ」弁当
(株)ローソンストア100運営本部 林弘昭さんが「せまい弁当」について詳しく説明してくれました。
ご飯とウインナー5本にスパゲッティの塩ゆでが少し底上げに入っている「だけ弁当」。
これだけではなくて、ミートボール6個だけ入った「ミートボール弁当」。
のりの磯部揚げが3本だけの「のり磯部揚げ弁当」
チキンナゲットが4個だけの「チキンナゲット弁当」などの5種類があるのです。
林さんは、この「だけ弁当」の企画発案者なのです。
こんな「だけ弁当」は2021年6月から発売で全5種類で約5億9000万を売り上げているのです。
なぜ?そんなに売れているのでしょうか?
人気の秘密はお弁当の隅にあったオカズ
「だけ弁当」を手に取ったお客様になぜ買ったのか聞いてみました。
お客様の声
全部、216円で安いから買ってます。
安いけれど美味しい!
実は林さんは好きだった、お弁当の隅にあったおかずをメインにしたお弁当を提案しました。
しかし、会社にはなかなか通らずに、(株)ローソンストア100 商品本部の山田克徳さんの反対派からは雑過ぎる、イカれていると言われます。
林さんは諦めずに「だけ弁当」に対する熱い思いを長文のメールで訴えました。
販売されるまで10年かかったそうです。(諦めずに言い続けたのですね。)
販売したら売れちゃった!という面白い商品ですが、おかずが1種類の為に引き立たせるソースやたれに徹底的にこだわったとのことです。
確かに、家で何も無いときに1品で済ませたり、冷蔵の残り物と組み合わせたりして以外に満足することも多いですね。
216円で美味しいなら、カゴに入れてしまうかも知れませんね。
今度新製品「玉子焼きのだけ弁当」が11月16日に発売予定です。
大阪の 藤本食品(株) 製造部 大阪工場 工場長 秦野直之さんが「玉子焼きだけですので、こだわっただし巻き玉子で喜んで貰えると思います」
とコメントしました。
スタジオで試食会がありましたが美味しそうでした。
林さんがいうには冷凍の玉子焼きが多い中、焼いて作っているので美味しいそうです。
ローソン100の公式HPはこちらです!
森永さんのCM②の後で!
森永さんのおすすめ「せまい弁当」は、あけぼの三隆の「赤飯だけ弁当」です。
JR武蔵野線 新秋津駅の近くにあるお店なのですが、税込み1つ140円で販売しています。
もともと、あけぼのは団子などのもち米を使った商品が得意で、年内はペイペイ還元ポイントで98円で買えるというお得情報も言っていました。(遠くていけません、残念!)
あけぼのの公式HPはこちらです!
まとめ
このご時世、テイクアウトのお弁当は助かります。
せまい弁当というネーミングは初めて聞きましたが、何かに特化して特徴を出した魅力のあるお弁当なのですね。
どこも同じメニューになりそうな中、工夫されたお弁当は魅力的です。
何だかお腹が空いてきました。
美味しい「せまいお弁当」が我が家の近くにないか調べて見ようと思います。