レシピ

オートミールで【濃厚ハヤシ飯!】これぞう先生の40キロ瘦せレシピ

2022年1月15日放送の土曜はナニする?でオートミールで濃厚ハヤシ飯の作り方について紹介されました!

教えてくれたのはオートミール料理研究家のこれぞう先生です

目次

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オートミールの超ヘルシー&激うまレシピ

これぞう先生は、無理なく美味しく食べて40キロ痩せに成功、オートミールの米化レシピ本が15万部突破です。

 

オートミールの基本の米化のやり方

①耐熱容器に入れたオートミール(20g)に水30mlをかけます。
②オートミール全体に水が染み込むようにします。(箸で混ぜてもOK)
③ラップをせず500wのレンジで1分加熱します。
④加熱したオートミールをお箸で固まらないように混ぜます。

濃厚ハヤシ飯のレシピ

一般的なハヤシライスをお米で作ったら 723kcalですが、
オートミールで作ったら 290kcal で出来ます。

濃厚ハヤシ飯の材料(1人前)

オートミール   20g
水        30ml

玉ねぎ(薄切り) 15g
牛肉(切り落とし)50g
しめじ      20g
豆乳      大さじ1
イタリアンパセリ 適量
ドライパセリ   適量

バター      5g
ナツメグ     適量
ケチャップ(低糖質)小さじ1
デミグラスソース  大さじ1

濃厚ハヤシ飯の作り方

1)フライパンにバター、しめじ、玉ねぎ、牛肉を入れて中火で軽く炒めます。

2)そこに、米化したオートミールを入れて混ぜ炒めます。

3)デミグラスソース、ケチャップ、ナツメグ、ドライパセリを入れます。

4)豆乳を最後に入れて炒めます。(豆乳でコクが出ます)
イタリアンパセリを振れば完成です。

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まとめ

濃厚ハヤシについてまとめました!
オートミールとお米で、こんなにカロリーが違うなんて凄いですね。
40キロ減量はすごいです。