2021年11月25日放送のヒルナンデス！のプロの座談会がありました。最後がキメテ！キャベツ鍋の作り方について紹介されました！
和食の重鎮・野崎洋光さん、フードコーディネーター 大友育美さん、料理系動画クリエーター はるあんさん の3人がそれぞれの、お鍋料理を紹介しました。
料理系動画クリエーターのはるあんさんのレシピです。
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最後がキメテ！キャベツ鍋のレシピ
今夜作れる、はるあんさんお勧めの10分鍋です。
最後がキメテ！キャベツ鍋の材料（3~4人前）
キャベツ 1/2個
豚バラ肉 190g
おろししょうが 適量
ごま油 大さじ2
お酒 200ml
＜たれの材料＞
レモン汁 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
最後がキメテ！キャベツ鍋の作り方
1）キャベツをざぐ切りにして、鍋に敷き詰めます。
2）そこに、豚バラ肉をのせ、酒を入れます。
3）しょうがを入れた、ごま油をかけます。
4）中火で、キャベツがしんなりするまで煮ます。
5）煮ている間にたれをつくります。
しょうゆ、ごま油、レモン汁を混ぜた、たれを作っておきます。
6）鍋にたれを回しかけたら完成です。
水を入れないで、キャベツの水分と酒だけで鍋にします。
はるあんさん動画はこちらです！
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まとめ
最後がキメテ！キャベツ鍋についてまとめました！
はるあんさんって、動画で有名でたまに見ますが、まだ20才なんですね。
驚きました、才能ありますね。
お鍋の季節になったら、もうすぐクリスマスです。
