2022年1月6日放送のZIPで、2022年食トレンド！3ジャンル最旬グルメについて紹介されました。
リポーターは喜多乃愛さんです。
2022年に流行る！3ジャンル先取チェック
パン、調味料、野菜のジャンルからチェックします。
雑誌グルメサイトのトレンド予測からの紹介です。
あしたの #キテルネ！は…2022年に流行る？！
雑誌やグルメサイトが予測している#トレンドグルメ を #喜多乃愛 ちゃんが紹介♪韓国グルメで注目のマヌルパンや
スーパーフードの青パパイヤを使った料理など続々登場！⏰あさ6時45分過ぎです♪#明日のZIP! #ZIP!🎀 pic.twitter.com/OyquQVyi48
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) January 5, 2022
マヌルパン
韓国で大流行！
最近は高カロリーなものをご褒美として食べるトレンド！
マヌル＝にんにくの意味でパンにクリームチーズを入れてガーリックバターをたっぷりつけて焼き上げた、高カロリーパンです。
東京・新大久保 ２D CAFE
こちらではモノクロ平面の内装の店内でこのマヌルパンが食べれます。
このお店、漫画の中にいるみたいに可愛いですね。
このあとは2D CafeでSweets time✨
絵本の中にいるみたいに可愛い空間でした😆💕 pic.twitter.com/7l42lfIYau— Pinkie Pie🐣 (@asae_0318) September 11, 2021
２DCAFE マヌルパン 480円
日本風にアレンジしたマヌルパン
めんたいこと餅が入っています。
東京・一之江・リヨンスイーツ
もちめんたいマヌルパン 302円
デュカ
話題の中東スパイス デュカ
ナッツの香ばしさとスパイスの爽やかな香りが特徴。
サラダ、パン、お肉などいろんなお料理に使えます。
一番のおすすめは、なんと卵かけご飯にかけると一段と美味しくなるそうです。
カルディコーヒーファーム
オリジナル デュカ 417円
＊一振りするだけで料理の味がワンランクアップする。
青パパイヤ
国産も多く出まわっていて、今年のトレンドになりそうです。
パパイヤを熟す前に収穫して野菜として食べます。
タンパク質、糖質、脂質を分解する酵素が豊富なのが特徴で酵素の王様と言われています。
肌の老化を防ぐポリフェノールは、赤ワインの7倍以上！
炒め物や、煮物、ペペロンチーノにも相性がいい野菜です。
青パパイヤをすりおろして、みぞれ鍋にしても美味しいそうです。
10代が選ぶトレンドはこちらです。
まとめ
ファッションだけでなく、食のトレンドの予想をしている雑誌などがある事に驚きました。
食のトレンドを知るのは、何か別の分野にも関連づけて楽しめそうです。
青パパイヤを、野菜コーナーで見かけたらニヤリとしそうです。
